بلغور(۱کیلوگرم)

8,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

توضیحات

بلغور غله ای است که آن را خرد می کنند و می شکنند و همچنین آش و خوراکی است که از گندم یا جوی نیمکوب تهیه می شود.

یکی از خوراکیهایی است که از زمان قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است انواع بلغور می باشد.

بلغور به طور کلی به گندم یا جو پخته شده و خشک کرده که نیمکوب شده گویند.

قدما از برنج کمتر و شاید سالی یک یا دوبار استفاده می کردند و بیشتر از غذاهای سالم مانند پلوی بلغور، آش بلغور و … استفاده می کردند که خاصیت های بیشتری دارند . از آنجا که نمیتوان گندم یا جو را به مدت طولانی نگه داشت گندم یا جو را پس از پوست گرفتن با آب یا شیر نیم پز کرده و سپس خشک می کردند و در هاون نیمکوب و نگه می داشتند.

هر کیلوگرم بلغور پخته شده حاوی ۸۰میلی گرم کلسیم، ۴۰۰میلی گرم فسفر، ۱۰میلی گرم آهن، ۶۰۰میلی گرم پتاسیم است و حدود ۳۰۰ کالری انرژی تولید می کند.

خواص بلغور : جهت رفع یبوست و کنترل بواسیر مفید است. مفید جهت ضعف جسمانی ، سرشار از لینان ها و مفید در درمان انواع سرطان می باشد . حاوی مقادیر زیادی فیبر است.

نکته : بلغورهایی که به شکل سنتی تهیه میشوند با شیر محلی سالم نیم پز میشوند و دارای خواص اصلی بلغور است .

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.